Instituto Federal de Rondônia

Estudantes do Curso Técnico em Química de Ji-Paraná conhecem processos industriais em visita à Bernardo Alimentos

Estudantes das turmas A e B do Curso Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO), Campus Ji-Paraná, participaram de uma visita técnica à empresa Bernardo Alimentos na terça-feira, dia 16 de junho. A atividade integrou as ações da disciplina de Indústrias de Processos Químicos e teve como objetivo aproximar os alunos da realidade dos processos produtivos da indústria alimentícia.

Durante a visita, os estudantes puderam observar o funcionamento de uma unidade industrial, conhecendo as etapas de processamento, os equipamentos utilizados na produção, os procedimentos de controle de qualidade, as boas práticas de fabricação, bem como os sistemas de armazenamento e logística adotados pela empresa.

Segundo a Professora Mayra Sales Monteiro, responsável pela atividade, a experiência contribui para ampliar a compreensão dos conteúdos trabalhados em sala de aula. “A visita técnica à Bernardo Alimentos foi planejada para complementar os conhecimentos teóricos ministrados na disciplina de Indústrias de Processos Químicos, permitindo que os estudantes do Curso Técnico em Química observem, na prática, o funcionamento de uma unidade industrial de alimentos. A atividade possibilita aos alunos compreenderem as etapas de processamento industrial, os equipamentos utilizados, os procedimentos de controle de qualidade, as boas práticas de fabricação, os sistemas de armazenamento e logística, além da aplicação dos conceitos estudados em sala de aula. Dessa forma, a visita contribui para a formação profissional dos estudantes, aproximando-os da realidade do mercado de trabalho”, afirmou.

A docente reforça que um dos princípios da educação profissional e tecnológica ofertada pelo IFRO é a integração entre teoria e prática. “Ao vivenciar o ambiente industrial, os estudantes têm a oportunidade de desenvolver uma visão mais ampla sobre os processos produtivos e as exigências do setor, fortalecendo competências técnicas e a capacidade de análise crítica”, realçou a docente.

Além dos benefícios para a formação acadêmica, a atividade também contribui para o fortalecimento das relações entre o IFRO e as empresas da região. A aproximação institucional pode favorecer futuras parcerias voltadas à realização de estágios, projetos de pesquisa aplicada, ações de extensão tecnológica e oportunidades de inserção profissional para os estudantes.

Os participantes avaliaram a experiência como enriquecedora para a formação profissional. Entre os aspectos destacados estão o contato com equipamentos industriais, o acompanhamento das etapas de produção, a observação dos procedimentos de controle de qualidade e o conhecimento sobre práticas de gestão adotadas pela indústria.

Os estudantes também relataram que a visita permitiu relacionar os conteúdos estudados em sala de aula com situações reais do ambiente produtivo, ampliando a compreensão sobre as diferentes possibilidades de atuação do Técnico em Química na indústria de alimentos.